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补碘

补碘吃什么食物好?

碘,是人体中一种必需的微量元素。碘与智力发育密切相关,甲状腺功能低下发生愈早,脑损伤愈重,这就是缺碘造成智力低下的原因。缺碘还影响体格发育,造成身材矮小。补充碘可以多吃海带之类的海产品,在做菜肴的时候用碘盐。但过量摄入碘也是不可取的。海带、紫菜、苔条、海鱼等均是高碘食物,长期过量摄入会导致甲亢。

补碘推荐食材

豆干 鹌鹑蛋 牛排 海米 虾皮 龙虾 紫菜 海带

补碘食谱

  • 原料:冬笋、豆腐干、香菇、蘑菇、小胡萝卜、盐、玉米油、料酒、蒜。

  • 原料:五香豆干、胡萝卜、肉丝、香菇、蘑菇、蚝油、生抽、咖喱粉。

  • 原料:牛排、番茄、洋葱、干山楂、香叶、大料、牛肉浓汤宝、番茄酱、红酒、生抽、盐、糖。

  • 原料:牛排、胡萝卜、花菇、橙子、意式香草、迷迭香、黑胡椒酱汁、烹调油。

  • 原料:猪后腿肉、鹌鹑蛋、香菇、生姜、鸡蛋清、盐、胡椒粉、味极鲜。

  • 原料:鹌鹑蛋、六月鲜特级酱油、八角、花椒、香叶、白蔻、清水。

  • 原料:鹌鹑蛋、水、番茄沙司、盐、糖、油。

  • 原料:绿萝卜、海带、蒜苗、山茶油、盐、生抽。

  • 原料:猪蹄、胡椒粉、姜片、海带、料酒、清水。

  • 原料:莴苣、海带、胡萝卜、大蒜、橄榄油、香油、盐、白糖、味极鲜、油泼辣子、生抽、香醋。